Comer pasta de amendoim na gravidez, pode?
Com o anúncio da gravidez da Duquesa Kate Middleton e de como ela evitou comer pasta de amendoim em uma de suas visitas oficiais em decorrência desse fato, levantou-se a dúvida: as grávidas podem ou não comer a iguaria durante a gestação?
A manteiga de amendoim é uma excelente fonte de proteínas e por isso faz tão bem a crianças e gestantes. No entanto, com o aumento de casos de pessoas alérgicas no mundo moderno, alguns especialistas sugerem que comer pasta de amendoim durante a gestação pode acarretar em nascimento de crianças alérgicas ao próprio amendoim em grão.
Pesquisas com mães feitas em 2007 com mulheres que comiam amendoim mais do que duas vezes por semana durante a gravidez, comprovaram um aumento significativo na sensibilidade infantil para alergias ao ovo e leite, muitas vezes seguido por alergia a amendoim em fases posteriores. No entanto, a AAP (American Academy of Pediatrics) recomenda que apenas as gestantes com história de alergia a amendoim em sua família deve evitar comer amendoim durante a gravidez.
Na realidade muitos especialistas concordam que ainda não há evidência suficiente para recomendar que todas as mulheres devessem excluir completamente o amendoim durante a gravidez. Além do mais, cardiologistas apontam o amendoim como rica fonte de nutrientes, tais como o manganês, o triptofano, a vitamina B3, folato e cobre.
Bons substitutos para essa fase da mulher: nozes e sementes de girassol são ótimos para troca caso algumas mulheres não queiram se arriscar na gravidez.
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